Damyland

Ingrédients

  150 gr de farine
  100 gr de fromage de chèvre
  100 gr de jambon
  10 cl de lait
  5 cl d’huile
  3 œufs
  un sachet de levure chimique
  sel, poivre
  ciboulette surgelée

Préparation

Mélanger la farine avec la levure en poudre. Incorporez les œufs, le lait, le jambon coupé en dès, le fromage de chèvre émietté et l’huile.

Salez, poivrez, ajoutez 2 cuillères de ciboulette surgelée.

Versez dans un moule à cake et faire cuire 35 à 40 minutes à 180°C.