Damyland

Ingrédients : (3-4pers)

  400g de filets de plie décongelés ou frais
  1petit poireau
  1 boîte de 400g de tomates
  1 pincée de sel
  1 pincée de poivre blanc
  100g de fromage à pâte molle
  20g de persil haché

Préparation :

1) Lavez et coupez le poireau en rondelles. Mettez les rondelles de poireau et les tomates dans un plat micro-ondes. Versez environ la moitié du jus des tomates.

2) Assaisonnez les filets de poisson de sel et poivre. Mélangez le fromage et le persil. Déposez une portion de ce mélange sur chaque filet et enroulez-les.

3) Déposez les roulades de poisson sur les légumes.

4) Faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 750W.