Damyland

Ingrédients : (2pers.)

  1 petit poivron rouge ou vert
  ½ poireau soit 100g
  200g de petites saucisses ou de saucisses coupées en dès
  1 dl de bouillon fort
  persil haché

Préparation :

1) Lavez les légumes et coupez-les en petits morceaux. Placez-les dans un plat ou ! une cocotte pour four à micro)ondes et ajoutez le bouillon.

2) Faites cuire à couvert pendant 7 minutes à 750W. Remuez une fois en cours de cuisson.

3) Ajoutez les saucisses et poursuivez la cuisson à couvert pendant encore 3 minutes à 750W.

4) Saupoudrez généreusement de persil haché.